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输入要查询的单词：
buttermilk
n.
酪乳；白脱牛奶；脱脂乳
查看英英释义
n.
residue from making butter from sour raw milk; or pasteurized milk curdled by adding a culture
网络释义
酪浆
... 酒浆 wine 酪浆 buttermilk 麦芽糖 maltose (sweet syrup), maltose ...
酪乳
...新鲜的或熟化的、固体或半固体食品，由以下方法制备： a以全脂奶，脱脂奶，部分脱脂奶，稀奶油，乳清稀奶油，或酪乳(buttermilk)，或者是以上述物质的各种组合物，作为原料；经过皱胃酶或者其它适用的凝结剂的作用而得到凝乳；并且将其中的部分乳清排除； ...
白脱牛奶
发酵奶制品(英文为Fermented Milk Procucts) 大致分为三类: 白脱牛奶(buttermilk),是一种经过细菌培养,或酸化处理过的脱脂鲜牛奶.有 .
常用短语
更多常用短语近义词
n. [食品]酪乳；白脱牛奶；脱脂乳
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