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black vinegar

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黑醋

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Black vinegar is an inky black vinegar aged for a rich, mellow, malty, woodsy and smoky flavor. It was first popularized in east Asia, particularly southern China, where in the city of Zhenjiang it became known as Chinkiang Vinegar.

网络释义

黑醋

黑醋 (black vinegar) 1小匙以上所有调料混合后调匀

黑米醋

镇江黑米醋（black vinegar）是南方醋中的佳品，由黑糯米酿制而成，营养极为丰富。北方醋品以山西醋最为有名。

乌醋

... 白醋(工研醋) rice vinegar 乌醋 black vinegar 酱油 soy sauce ...

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black vinegar

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