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black Angus
黑安格斯（一种牛）
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网络释义
安格斯牛
大厨Jake Addeo本身在纽约出生，他拣选获认证为Certified Angus Beef的黑安格斯牛（Black Angus）制成Patty，其以自然放牧的方式饲养，造就了丰富的油花，带浓郁肉香又多汁。
常用短语
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