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Vital Wheat Gluten
美：
[ˈvaɪtl wiːt ˈɡluːtn]查词链接：https://www.dute.org/dict/vital_wheat_gluten复制链接 小麦面筋：一种从小麦中提取的蛋白质，通常用于面点制品和素食替代品中，增加弹性和口感。
网络释义
谷朊粉
中国最大的综合性文献数据库 -维普资讯 关键词: 谷朊粉 麦醇蛋白 性能 可食性膜[gap=981]Key words: vital wheat gluten, gliadin, performance, edible films
活性小麦面筋
... 小麦面筋 wheat gluten 活性小麦面筋 vital wheat gluten 失活性小麦面筋 devitalized wheat gluten ...
小麦面筋蛋白
... 无面筋蛋白 Gluten-free 小麦面筋蛋白 wheat gluten ; wheat gluten protein ; Vital wheat gluten 该奶粉不含面筋蛋白 Gluten Free It Gesetz ...
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