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Tartary buckwheat protein complex
网络释义
人们又从苦荞麦中制备出苦荞麦蛋白复合物
人们又从苦荞麦中制备出苦荞麦蛋白复合物(Tartary buckwheat protein complex,TBPC),并研究了其营养成分和抗衰老作用,结果如下:在苦荞蛋白复合物中蛋白质含量为63.4,脂肪12.7,碳水化合物10.2, 灰分3.5,粗纤...
麦卵白复合物
近年城人们又从苦荞麦中制备出苦荞麦卵白复合物(Tartary buckwheat protein complex,TBPC),并研讨了其营养成分和抗衰老感化,成果如下:在苦荞卵白复合物中卵白质含量为63.4,脂肪12.7,碳...
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