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Soluble Fiber

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可溶性纤维:一种存在于食物中的纤维,可以溶解在水中,有助于降低胆固醇和调节血糖水平。

网络释义
可溶性纤维
可溶性纤维(soluble fiber)即可溶解于水又可吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维,常存在于植物细胞液和细胞间质中,主要有果胶、植物胶、黏胶等。
水溶性纤维
hemicellulose Soluble Fibers 水溶性纤维 (Soluble Fibers): 包含半纤维素(
可溶性膳食纤维
食物中的膳食纤维分为可溶性与不可溶性两种,可溶性膳食纤维(soluble fiber , SF )指有吸水性的植物纤维,包括亲水胶体物质和部分半纤维素;如薯类、水果、魔芋、燕麦中的半纤维素成分。
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