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Restructured meat products
查词链接：
https://www.dute.org/dict/restructured_meat_product复制链接 合成肉
网络释义
重组肉
所谓的重组肉（restructured meat products），又称组合肉、拼装肉、组装肉，是指将经济价值较低的肉，以磷酸盐与热不可逆蛋白与胶体粘合成形状完整的肉块。
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