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Low-Glycemic Index foods


网络释义
低升糖指数食物
总括而言,血糖吸收得愈慢就愈好,而能够让血糖吸收得慢的食物,我称之为「低升糖指数食物(Low-Glycemic Index foods)。 除了本身碳水化合物的构造会影响GI数值之外,食物纤维及蛋白质含量也能够影响升糖指数。
常用短语
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