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Lager Beer

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拉格啤酒:一种啤酒,如bock或pilsner,通过缓慢发酵和使用缓慢作用的酵母(特别是Saccharomyces pastorianus或S. carlsbergensis)在低温下酿造。
查看英英释义
n.
a general term for beer made with bottom fermenting yeast (usually by decoction mashing); originally it was brewed in March or April and matured until September
同义词:lager

网络释义
德国式啤酒
世界上的啤酒风味类型大致可分为德国式啤酒(Lager Beer),多以芳香“浓醇”为典型风味特性,形成了芳香、浓醇、细腻的风格特色,并有爽口、较苦的特性;英国式啤酒(Ale Beer),风味强力...
储藏啤酒
... lager lout 喝酒后行为不端的年轻... lager beer 储藏啤酒 dark lager beer 深色窖藏啤酒...
贮藏啤酒
... Levin's tube翻译 【医】 列文氏管(经鼻胃肠管) lager beer翻译 【化】 熟啤酒; 贮藏啤酒 labile immunity翻译 【医】 不稳定免疫, 传染期免疫 ...
窖藏啤酒
啤酒发酵用的是啤酒专用的酵母,而且不同的啤酒用的酵母种类不同:窖藏啤酒(lager beer)用的酵母和做面包的酵母种类完全不同,但是爱尔啤酒(ale beer)用的酵母和面包的酵母是同一种大类。
常用短语
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