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Lactobacillus reuteri strain


网络释义
杆菌
1999年,Pariza和Yang发现一株含有共轭亚油酸异构酶的罗伊氏乳酸杆菌 (Lactobacillus reuteri strain)能将LA转化为CLA,并指出利用富含共轭亚油酸异构酶的菌体进行CLA的生物合成可能是一种优良的选择,也可以把酶纯化或者直接利用活...
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