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Jamaica pepper
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牙买加胡椒粉；众香子
网络释义
牙买加胡椒粉
牙买加胡椒粉( Jamaica pepper) :用于各式鸡鸭煲、鱼类及海鲜腌制、骨头汤，还可用于各式炒饭及面。
众香子
众香子（Jamaica pepper）是西班牙甘椒的别称，但其实它并不是胡椒。
牙买加胡椒
这种果实在未成熟时可以被晒干以制作香料，这种香料被人们称为多香果、五香粉（allspice）或牙买加胡椒（Jamaica pepper）。多香果可充当肉馅中的佐料、葡萄酒中的加味剂及腌菜中的香料。
常用短语
- Jamaica pepper oil牙买加胡椒油
- Jamaica pepper oi牙买加胡椒油
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