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Hurdle Effect
查词链接：
https://www.dute.org/dict/hurdle_effect复制链接 栅栏效应，栏栅效应
网络释义
栅栏效应
栅栏效应（Hurdle effect）：提高某个栅栏的高度，微生物便无法逾越而可以确保食品的微生物稳定性和卫 生安全性。
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