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- hordeum vulgare大麦；大麦芽
Hordeum vulgate L
网络释义
大麦
...签字日期：氏＼＿q年r声l El 张新忠：大麦发芽过程中淀粉酶活性变化及其与麦芽品质关系研究 50．引言 大麦（Hordeum vulgate L）为禾本科大麦属谷类植物，是世界上总产量第四的重要谷类作物个种，但只有普通大麦种具有栽培价值，普通大麦中具有经济价值的有二...
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