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Executive Sous Chef
网络释义
行政副总厨
...班，也就是Chef de Partie，再往上还有助理副大厨(Junior Sous Chef)，富大厨（Sous Chef），行政副总厨（Executive Sous Chef），以及仰之弥高的行政总厨（Executive Chef），也就是大厨李察。
助理行政总厨
... Chinese Executive Chef 中餐行政总厨 Executive Sous chef 助理行政总厨 Pastry Chef 西饼房厨师长 ...
行政总厨
... CULINARY UTILITY烹饪助理 EXECUTIVE SOUS CHEF行政总厨 SOUS CHEF副总厨 ...
行政副主厨
行政副主厨 （ Executive Sous Chef ）Peter Lee表示在设计不同的主菜时，他们要考虑菜式是否可以配衬得到果味较重的Veuve Clicquot Brut Yellow Label香槟。
常用短语
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