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Delmonico steak
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戴尔莫尼科牛排（同 club steak）
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abstract:
Delmonico steak (alternately steak Delmonico) refers to a method of preparation from one of several cuts of beef (typically the Rib Cut) prepared Delmonico style, made world-famous by Delmonico's Restaurant in New York City during the mid-19th century.
网络释义
牛背肉中的一块
delmonico steak 牛背肉中的一块...
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