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DEMI GLACE

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半冰沙司
查看英英释义
n.
sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry
同义词:demi-glaze

网络释义
肉浓汁
... ROSEMARY 迷迭香 DEMI GLACE 肉浓汁 VEAL OR BEEF TRIMMING 犊牛或牛剔下的杂肉 ...
常用短语
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