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输入要查询的单词：
DEMI GLACE
查词链接：
https://www.dute.org/dict/demiglace复制链接 半冰沙司
查看英英释义
n.
sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry
同义词：demi-glaze
网络释义
肉浓汁
... ROSEMARY 迷迭香 DEMI GLACE 肉浓汁 VEAL OR BEEF TRIMMING 犊牛或牛剔下的杂肉 ...
常用短语
- Demi-glace牛骨烧汁；半釉汁；烧汁；肉汁
- Cranberry Demi-Glace Sauce蔓越莓蘸汁
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