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Cyperus esculentus

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[食品] 油莎豆
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n.
European sedge having small edible nutlike tubers

网络释义
油莎草
正 油莎草(Cyperus esculentus),又名油莎豆、油莎果,是莎草科,莎草属多年生草本植物。生产中多作为一年生作物栽培,主要利用其地下块茎,由于其形状和味道近似于核...
油莎豆
油莎豆(Cyperus esculentus)是一种新型的特种油料作物,块茎产量高且富含油脂,被称为植物“油料之王”,原产于非洲地中海沿岸,属于莎草科莎草属多年生植物。
铁荸荠
铁荸荠(Cyperus esculentus)是莎草科植物与纸莎草近缘,也有可食的块茎,尤其是称为地扁桃的变种。
常用短语
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