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...有烤的），鱼（一般是seebass整个烤的，还有奶油覆盖着的貌似是鳕鱼的，个人比较喜欢第二种），红酒炖牛肉（boeuf bourguignon）配宽面条（推荐面条），蜗牛（后来我发现这绝对是因为法国蜗牛太多了不吃就是病虫害），海鲜拼盘（生蚝oyster，小甜水虾，青口mu...

（第一次听见 boeuf bourguignon（红酒烩牛肉）这道菜名的时候觉得应该是一道很可爱的菜。完全不知道为什么。

勃艮第地域的特征 美食有红酒葱烧牛肉 ( Boeuf Bourguignon )及红酒烩鸡(Coq the rightu Vin)。对比一下因为此地也是夏洛莉牛的原产地。

不过后面那些法语中特有的食物就开始犯晕，例如中间多次出现的Boeuf Bourguignon（勃艮第炖牛肉），虽然对那些常去法式餐厅的人来说，并不陌生。我对烹饪本来没有什么太大的兴趣，基本上就是做给自己吃。