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Biodynamic Viticulture
网络释义
自然动力法
在西方葡萄酒界,自然动力法(biodynamic viticulture)就是人适应自然的酿酒方法,因为需要尊重的是自然规律,甚至耕作要依据月像、潮汐来进行。
生物动力法
1997年,瓦伦丁苏斯林酒庄转变为采用生物动力法(Biodynamic Viticulture)进行葡萄种植和葡萄酒酿造的生产商,酒庄也获得了ECOCERT组织的有机农场认证。
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