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Bacillus coagulans

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凝结芽孢杆菌:一种可以产生乳酸的革兰氏阳性菌。
查看英英释义
abstract:
Bacillus coagulans is a lactic acid-forming bacterial species within the genus Bacillus. The organism was first isolated and described as Bacillus coagulans in 1915 by B.

网络释义
凝结芽孢杆菌
凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)是造成罐头食品平盖酸败的一种重要微生物。当前,凝结芽孢杆菌的检测方法主要是传统的增菌
凝结芽胞杆菌
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