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Apple Vinegar

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苹果醋:一种醋,由苹果汁发酵而成,通常用于烹饪、调味或保健。

网络释义
苹果醋
2苹果醋(Apple vinegar)是用酸性苹果或海棠沙果等果类经过发酵而成,其色泽淡黄,口味醇香而酸。
果醋
《饮料工业》杂志|苹果醋高产醋酸菌的筛选 关键词: 果醋;醋酸菌;筛选 [gap=646]Key words: apple vinegar; acetic acid bacterium; selection and identification
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